Alimentari

Come Goldbach Manufaktur ha spinto il lancio svizzero di “Kebab di Zakee”

Goldbach Manufaktur ha supportato Ospelt Oriental Food AG nella decisiva fase di test

Un nuovo prodotto conquista il mercato svizzero. I “Kebab di Zakee” sono stati introdotti freschi in circa 80 filiali Coop. Con Zakee’s, Ospelt Oriental Food AG ha portato un nuovo concetto di street food a casa nel banco frigo svizzero, rendendo possibile gustare il kebab a casa. Di conseguenza, l’azienda si è trovata davanti a una sfida interessante: come si poteva catturare l’attenzione di consumatrici e consumatori affamati proprio al momento giusto sul nuovo Kebab di Zakee nello scaffale Coop?

Poiché la fase di lancio nel retail era decisiva per il successo a lungo termine del prodotto, Goldbach Manufaktur ha messo a punto per Ospelt Oriental Food AG una campagna multistadio su diverse tipologie di media. Le misure online e offline sono state combinate in modo da completarsi al meglio e raggiungere consumatrici e consumatori nei momenti decisivi.

La situazione di partenza: intercettare il percorso verso il punto vendita (POS)

L’obiettivo era chiaro: raggiungere le persone che erano già in viaggio verso Coop per fare la spesa. Per ridurre al minimo la dispersione, Goldbach ha puntato su una combinazione coordinata di Out-of-Home (OOH), Digital Out-of-Home (DOOH) e targeting online.

OOH & DOOH: posizionamento preciso al punto vendita

I Manifesti analogici e digitali sono stati attivati tramite le concessionarie Goldbach Neo e APG|SGA. Per un impatto ottimale, Goldbach Manufaktur e Ospelt hanno puntato su una selezione su misura delle location: grazie all’AI sono stati analizzati nel dettaglio i percorsi di accesso specifici verso le circa 80 filiali Coop.

  • Il vantaggio: grazie a questa selezione granulare, gli schermi e i Manifesti sono stati posizionati con precisione dove i passanti si trovavano sul percorso diretto verso i punti vendita.

Online: come si targettizzano davvero gli “amanti del döner”?

In parallelo ai Manifesti, nell’online sono state attivate campagne Google Ads. Ma come si fa a mostrare i materiali pubblicitari solo a persone che hanno voglia di fast food o di döner?

  • Geo-targeting: è stato tracciato un raggio in chilometri definito con precisione attorno alle filiali Coop partecipanti. Chi si trovava al di fuori non vedeva la pubblicità.
  • Targeting per interessi: grazie al comportamento di ricerca e navigazione degli utenti (ad es. ricerche di ricette, clic su Google Maps su locali fast food o utilizzo di app), Google sa chi ha un’elevata affinità per cibo veloce e gustoso. Abbiamo mostrato gli annunci esattamente a questo target.
  • Il risultato: la pubblicità online ha raggiunto il target su tutti i dispositivi, sia durante una sessione di gaming al desktop sia in mobilità sullo smartphone. Grazie al raggio definito con precisione, è stato garantito che gli annunci venissero mostrati proprio quando gli utenti si trovavano vicino alla filiale Coop.

Conclusione: una campagna non deve semplicemente essere “rumorosa”. Deve dare l’impulso decisivo nel posto giusto e al momento giusto e, soprattutto, essere efficiente.

Partiamo insieme.

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